本次大会由潮州市人民政府、广东省农业农村厅联合主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、潮州市农业农村局共同承办、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司、南方农村报社、潮州市玖玖茶业发展有限公司策划实施。大会围绕“文化潮州·工夫天下”的主题，整合茶叶、美食、旅游等优势产业资源打造内容丰富、形式多样的主题活动，擦亮“凤凰单丛茶”“潮州工夫茶”两块金字招牌。

        茶饮、茶事、茶艺争奇斗艳，茶协、茶商、茶人齐聚一堂，本次大会是一次促进茶文化交流、推进茶产业发展、助力茶科技赋能的盛会。为做好充足准备迎接大会召开，潮州市委、市政府深入贯彻习近平总书记视察广东视察潮州重要讲话重要指示精神和关于“把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好”的重要指示精神，抓文化、抓产业、抓科技，不断巩固成果，全力做好国际茶日后半篇文章，助推乡村全面振兴。