功夫不负有心人，这是祖祖辈辈告诫后人的做事态度。每当我看到这句话， 就想起潮州的“工夫”，潮州的“工夫”不仅仅体现在做事有很了得的本领，还体现在心思上花了很大“工夫”。比如，我们耳熟能详的潮州“工夫茶”，就是一道实实在在的工夫。

　　究竟什么是“工夫茶”，除了潮州还有哪些地方流行“工夫茶”，它在茶器运用方面有什么特别之处，这些茶器背后是不是有一段不为人知的故事？12月20日上午，由深圳市华巨臣实业有限公司、深圳市茶文化促进会、鼎承茶艺汇、盛唐遗风、不二人文空间、品墨善雅、一样一生、《茶道新生活》等单位联合举办的“器载茶道”第二届工夫茶论坛将在第11届深圳茶博会上为大家一一解答。

　　本届工夫茶论坛以“器载茶道”为主题，将邀请来自中国潮州、中国香港、韩国、马来西亚、新加坡等国家和地区的茶专家、知名茶人，共同探讨不同地域的工夫茶文化。

　　论坛上，潮州工夫茶代表性传承人陈香白、跨界设计师孔洪强、《茶道新生活》主編吴垠将与大家交流《茶器上的工夫-旧器相传》，而香港代表性国际茶人叶荣枝、韩国东国大学佛教学院茶文化学科教授朴希埈、景德镇九段烧窑主段镇民则从《新工艺诠释旧茶器》方面分享工夫茶器的创新与发展。

　　为了让各位茶友对工夫茶器有更直观的认识，华巨臣公司将在第11届深圳茶博会期间搭建工夫茶文化展示区，展示不同国家和地区的古器具、现代器具、典藏茶叶等物品。

　　值得关注的是，5场专题茶会将在展示区内举行，茶会将通过茶道表演、泡茶技巧展示等方式向大家介绍潮州、景德镇、韩国、新加坡、马来西亚等地工夫茶的异同。

　　“工夫茶”源于潮州，如今世界很多地方都有潮州“工夫茶”的影子，正如陈香白所言，有潮州家庭的地方，就有工夫茶。

　　也许在潮州人眼中，“工夫茶”是一种身份的象征，泡“工夫茶”时就是在怀念故乡；也许这份思乡之情也是世界各地工夫茶文化不可磨灭的一部分。

　　2016年，华巨臣公司将以深圳为起点，联合潮州、武夷山、台湾等地茶文化机构、茶文化传承人掀起工夫茶运动，在华巨臣茶博会大联展上将“工夫茶”文化推广得更深、更远。

　　12月18-21日，第11届深圳茶博会欢迎大家前来品“工夫茶”，更多茶文化活动、茶产业论坛将在茶博会上呈现。