“愿充凤凰山茶客，不作杏花醉里仙”。
此处提到的“凤凰茶山”，便是广东潮州凤凰山。山上所产的凤凰单丛茶，香气清高、香型丰富，是中国国家地理标志产品，其最为典型的十大香型是蜜兰香、黄枝香、芝兰香、玉兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香。
为进一步拓展凤凰单丛茶的品牌影响力，9月14日—17日，“凤凰单丛茶”竹境茶文化美学空间巡展在天津举行。
本次展览结合传统文化与现代空间艺术，深度融入潮州工夫茶文化、潮汕茶人故事、人文风采，设计了凤凰单丛品鉴区、潮州工夫茶室、百丛争茗闻香识茶体验区，以及可供观众打卡留念的凤凰单丛茶展示墙，让观众自发成为凤凰单丛茶文化的传播者，让凤凰单丛茶走进千家万户、飘香世界。
此外，空间内还举行了一系列凤凰单丛茶与琴、棋、书、画、花、香、诗、乐、国学等传统文化结合的茶事雅集，在津门掀起了一股工夫茶文化热潮！
闻香冥想·品茗描经
香，物虽微而味贵；冥想，生发善心与安静，能够调整人体的运作状态，提高与自然的共融能力；书法，则是中国传统文化艺术发展中最具经典标志的民族符号；茶道，见素抱朴，少思寡欲。
“闻香冥想·抄诗品茗”，一间雅堂，共融世间四重雅事，就在这轻缓前行的韶华里，修习身心，悦己悦人。
时间：9月14日 10:00-11:30
地点：深爱百草茶艺工作室
唐风古韵，跟着茶经 做茶饼
“人间有仙品，茶为草木珍”。茶，兴于唐盛于宋。中唐时期的茶道，从采摘制作，到烹煮、品茶环境与饮用，都有了一套严格的规范。尤其是流行一时的唐代茶饼，更是在中国茶文化的历史长河上留下了浓墨重彩的一笔！
唐代盛行蒸青绿茶，先制作成茶饼，再烹煮饮用。到了宋代，制茶技艺迅速发展，宋人喜欢团茶，这“龙凤团茶”也就是宋代的经典饼茶。
时间：9月14日 13:00-14:30
地点：天津市北方茶文化艺术中心
弄茶——老茶 （北方仓）品鉴会
老茶，是时间的等待。从初生时的青涩模样，到被岁月洗礼时的倔强成长，时间赋予了老茶全新的生命。
当再次被水唤醒后，其丰富多样的香气、浓郁顺滑的茶汤、鲜活油润的茶底跃然展现出来，每一泡，都能品出时间的味道。
时间：9月14日 14:50-17:30
地点：津门老茶坊、老茶坊茶收藏馆
听~她的香气—— 凤凰单丛茶专场茶会
凤凰单丛，一树一香，一树一味，香型众多，万千芬芳，受海内外众多茶友迷恋。
凤凰单丛的美，香气表达的丰富多元，如同琴弦的音键，可能是优美的、浓烈的，清雅的，舞动起来会变成一首值得品味的乐曲，令人陶醉其中，这也正是我们喝凤凰单丛茶的乐趣。
时间：9月15日 10:00-11:00
地点：天津市河西区紫玉苑茶庄
风动荷香婉绰约 —大型写景插花表演
本次活动由花道家现场演示了主题为“风动菏香婉绰约”的大型写景插花作品，为大家讲解了“荷”与“菏”的区别，展现了初秋时节由岸边到水面过渡的景观，将自然界的“风”与“植生”的逻辑运用并体现在作品之中，令现场观众感受自然与植物的力量，体会生命在向前行走的魅力。
时间：9月15日 13:30-15:00
地点：悟天花道
新中式养生茶 暨凤凰单丛品鉴会
本次活动中，我们在传统冲泡清饮的基础之上，创新使用了时尚便捷简洁的茶器，可冷泡，可冰萃，可围炉煮茶，还可搭配养生的花草药材，不但新颖健康，还有独特的风味，令人心旷神怡。
品鉴着各款新茶饮的同时，观众还可以体验沉浸式音钵疗愈。音钵所发出的声音悠远、浑厚、清心愉悦，能创造出一个独特的听觉空间，让人回归到一种简单、快乐、美好的状态，身心得到彻底放松。
时间：9月15日 15:30-17:00
地点：旺和达茶书院
茶与器 景德镇瓷器 鉴赏及讲解
本次活动独辟蹊径，从茶与茶器出发，去探寻其中蕴含的生活哲学。于无数制陶人之手，准确地接过心与灵的巧思；于触觉与视觉之间，清晰地体悟天地人的自然与匠心。
景德镇瓷器的特点是：白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬。
时间：9月16日 10:00-12:00
地点：旺和达茶书院
申时茶会
申时，即每天的下午3点至5点，正值人体的膀胱经当值，此时如能为身体补充有自然能量的茶汤，参与体液循环，与身体充分结合、渗透、发散，能够帮助我们达到平衡身体和情绪的美妙状态。
申时茶，是以儒释道医为理论基础，以用身体喝茶为原则，在借茶修为·以茶养德的宗旨指导下，经过研究和实践，由“和静茶修学堂”总结出的一套遵循自然、健康身心的饮茶方式。
时间：9月16日 14:00-16:00
地点：和静茶修学堂
品味红酒与茶的邂逅 开启一段浪漫奇缘
酒有诗情，茶有禅意。酒与茶 ，是诗情与禅意的交织。葡萄酒和茶最本质的区别，只在于原材料的不同，在精神上却有着异曲同工之妙。当葡萄酒遇见茶，会擦出怎样的火花呢？
时间：9月16日 16:30-17:30
地点：熠泰国际贸易（天津）有限公司
“千年之约 宋风雅韵” ——宋代点茶赏盏体验活动
建盏因点茶而生，点茶因建盏而美。9月17日上午，津门茶文化和汉服爱好者30余人，在万铭道茶书院创始人万长铭和茶文化工作者王晓丽老师的带领下，鉴赏宋代老盏，体验仿宋点茶，重温宋风雅韵，感受吃茶去的超凡洒脱。
活动结束后，大家身着各式汉服巡游茶博会全场，吸引了众多观众驻足观看及合影，形成场馆内的一道靓丽风景线。
时间：9月17日 10:00-11:00
地点：万铭道茶书院
“曼松 无味之味” 普洱茶品鉴会
本次活动以“无味之味”为主题，由三道不同存放时间的普洱曼松茶，携佳客品其“无味“之味，体“无味”之感。希望茶客在三首悠扬的古琴曲中，感受普洱曼松茶的美好。无味之味，乃至味也。
时间：9月17日 13:30-15:00
地点：天津陪圣茶室
唐风宋雅 茶戏生花
唐风宋雅，茶戏生花，篆香听琴，茶菓扇画。通过参与这些国风活动，大家会对传统文化和东方美学有更多的了解，让中国传统文化融于生活，浸润内心，将宋代点茶之美传承与发扬光大。
时间：9月17日 15:30-17:00
地点：福源茶书院
组织机构
主办单位
深圳市茶文化促进会
深圳市华巨臣国际会展集团有限公司
广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园
协办单位
天津市茶业协会
天津市茶叶学会
天津市北方茶文化艺术中心
好茶仓
围炉观茶
支持单位
天津市云南商会
天津商务职业学院
合作茶馆茶城
津门老茶坊
今古茶城
普天茶城
珠江茗都茶城
战略合作银行
天津银行股份有限公司
天津滨海农商银行自贸分行
大会指定贵宾茶
冰岛印象
大会合作用水
天津朋宸文化有限责任公司
大会合作物流
天津顺丰速运有限公司 |
