一件简单的白色polo衫，朴素而真实。谁也没想到他会是一家知名茶企的创办人，更不会想到由他亲自操刀的班章大白菜和班章孔雀成为了普洱茶界的传奇。

在2019深圳秋季茶博会上，2003年班章孔雀六星青饼价值更是翻了千倍，拍出了70万/片的高价，堪称普洱茶“越陈越香”的经典代表作之一！面对种种荣誉，他却依旧坚守初心，低调地称自己为“简简单单的做茶匠”。

2019年深圳秋季茶博会，今大福展位人气爆棚

从外贸公司茶叶审评员到普洱班章制茶大师，从无人问津到一饼难求，他与班章、今大福有着什么样的故事呢？是什么让他能够40年如一日地坚守初心呢？

chapter 1 班 章

“红酒论酒庄，普洱讲山头”。班章既是地名也是茶名。

茶叶圈子提到云南，大多数人首先想到的一定是勐海，这个地处我国西南边陲的小镇，每年都有数不尽的茶人慕名而去，一待就是几十天。

勐海的产量在云南各产区来讲其实并排不上前列，但是却有如此的江湖地位，这得益于勐海出产的普洱茶优越的品质，而这其中有一个不得不提的寨子，就是“班章”。茶叶江湖有云：“班章为王，易武为后”，班章茶以霸气闻名于世，受到无数普洱茶发烧友的热捧，自有它的道理。

班章的平均海拔在1700米左右，属亚热带高原季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，降水充沛，土地肥沃，是茶树生长的天然乐园。

如今的班章茶在普洱茶界被认为具有“茶王”地位，但是三十年前的班章可不是如此，班章茶曾因其条型粗壮，滋味浓厚显苦过于霸道，一直不被茶厂看好，加之价格不便宜，茶厂一般不愿意收购，班章村的当地村民常常需要托关系才能将茶送进茶厂。

也就是在那时，不被世人看好班章，在他的眼里却成了他一直要找的地方。

chapter 2 扎 根

“这里特别适合植物的生长，也是我要找的地方”。

“我就在这里了，我不走了！”

攸乐、易武、倚傍、革登、莽枝、蛮专（蛮砖）这是开发得最早的普洱茶山，也是最早成名的茶山。而坐落于云南勐海县布朗山上的小山村——班章，却无人问津，直到他的出现。

最初在广东省外贸公司做茶叶审评员的何宝强，负责原料采购环节。1984年，21岁的他被派往福建安溪，拜当地一林姓制茶人为师，从此便开启了他的制茶人生。

授人以鱼不如授人以渔，林师傅最开始并不教何宝强如何做茶，而是要求他熟悉当地的气候水土、历史典故、人文习俗等等。在这个过程中，何宝强逐渐明白一款茶从生长到生产，不光代表了日月，也是一个茶人对节令气候的理解掌握。

于是，为了寻求更自然纯粹的茶叶，他跟随林师傅来到了云南，也就是在这里，遇见了勐海，遇见了班章。

何宝强第一次去到布朗山，就被深深地吸引。古茶树、海拔高、泥层堆积厚、有机的红酸土和黑土，简直是植物生长的天堂。一直在寻求的天然生态林就在脚下，他义无反顾的背井离乡，扎根在班章。他对当地的茶农说：“我就在这里了，我不走了。”

chapter 3 坚 守

自然种植，手工制茶，保证每一片成品茶都是有生命的茶。

昆虫也爱喝甜茶。班章的茶叶由于生态好，自然环境优越，茶叶的内含物质非常丰富，也吸引到了很多虫害前来光顾。为了保护这一片自然的生态林，何宝强选择喷洒辣椒面取代农药，将对生态的影响降到最低。

班章村最开始炒茶用的可能是刚煮完猪食后洗干净的锅，于是何宝强特地在玉溪订制了杀青专用锅，选用柴火灶台。用最传统的制茶工艺，坚持手工制茶，即使已经有了机械化生产。

“传统的手工茶一天可能需要六七十个人才能生产出一吨，而同样的时间用机械生产，四个人就可以做出两吨茶。”

何宝强的手是一双充满老茧的手，特别是拇指的接触面更是一层厚厚的茧。杀青铁锅的温度高达200度以上，常年手工炒茶下来，不仅手型变了，连嗓音也被柴火熏成了迷人的“烟嗓”，略带沙哑的声音，诉说的是他对于初心的坚守。

何宝强经常把这句话挂在嘴边：“爱自己的家园和每一寸土地，每一山每一水每一棵草，都要保护起来，爱护它然后再做一个有追求的做茶人。”

chapter 4 使 命

中国人是讲究传承的，薪火相继，精髓相传。

林师傅带领何宝强了解生态对于制茶的重要性，他自然也将秉承这一理念。他教诲班章的第二代茶人们要爱护家园，爱护自己的每一寸水土，要保护林子。何宝强常常说到他会用他的生命去捍卫这片水土，只有环境越来越好，茶才会越来越好。

奇妙契合，为茶而生。2020年5月21日，是首个国际茶日，也是茶人何宝强的生日，他在这一天也做了一件有意义的大事。何宝强在勐海今大福新茶厂里举办了庄重的收徒仪式！五位弟子均为勐海当地的茶农，大弟子阿卡已经跟在他身边学习了12年了，其中还有两位是班章的“茶二代”，他们的父辈与何宝强已熟知二十余年，与他一起打造了品质优良的普洱茶。如今，他们的儿女也将与何宝强一起，传承好第二代班章大白菜，并发扬光大。

跟在他身边五年多的五徒弟四妹说到：“第一次见师父感觉他比较严肃，后来慢慢接触，教我们做茶以后，感受到了他对茶的执着，对制茶的严苛。师父教我们从种茶开始，采茶，到炒茶，到精制等等每一个环节都亲力亲为，力求做到完美。”

还记得2019年深圳茶博会上，何宝强受邀参加第六届中国普洱茶（仓储）产业发展高峰论坛，他分享道：“我自己种茶、做茶，在边疆一待就是30多年，关于茶叶的生长、加工和存储，我崇尚的一切都是道法自然。老茶出仓成为消费茶，新茶进仓慢慢养。”

“如果条件成熟，有一天，希望大家团结一致做一个物联网，形成更完善的普洱茶仓储数据。”

华巨臣实业集团总裁杨文标（左）与何宝强（中）合影

一片自然生态茶园，一个茶人匠心，何宝强40年始终如一的坚持，用生命去守护另一方生命，以心之力，做传世普洱，恒守“原生态、手工茶、做地道普洱茶”的做茶理念，只为将最地道、纯粹的普洱茶呈现给大众。

注意：

想一品班章大白菜的风采？机会来啦！7月16日-7月20日，今大福将于2020深圳春季茶博会现场举办新老白菜、班章孔雀高端茶品鉴会以及2020年新品发布会。