| 茶的日记

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　　《如何避免成为一个油腻的中年猥琐男》、《第一批90后已经秃了》，为了避免成为新生代油腻又秃头的青年，突然刮起一股另类“养生”风，养生健身育发美容，喝酒泡枸杞，喝奶茶不加奶，各种抖机灵。

　　说起养生去油腻，喝茶当然是首选！嫌弃喝茶不够时尚？那是你没见过这样的茶。

　　当听说今天又要试茶的时候，小编内心是毫无波动的，但看到茶样时…..这是茶？？？别拿小饼干和糖果骗我！有了这样的茶，你还愿意排一个小时的队去喝奶茶吗？

　　这两款美美哒的茶均出自明净山房工作室，小饼干是福鼎寿眉饼干茶，被压成小饼干型的薄片，每片都是5g，透明包装上贴一个粉红色LOGO贴纸，非常文艺小清新，拿在手里很有质感，精致小巧。

　　糖果球是福鼎牡丹糖果茶，粉白条纹的糖果包装，少女心满满，随手一拍都很好看，非常具有欺骗性，谁能知道里面裹的是茶？

　　这两款颜值如此高的茶，味道怎么样呢？马上泡一下！

　　拆开包装，饼干茶是整块的方形薄片，有一点茶碎；糖果茶是非常完整匀称的球型，有淡淡的花木香。

　　先润洗一道，95℃的水沿盖碗边缘冲入，糖果茶的小球随水流转圈圈，饼干茶茶片润水后慢慢散开。

　　第二泡，由于饼干茶比较碎，盖碗滤茶时会有茶叶溜出来。汤色明黄，有枣香，喝一口很滑，味道比较淡；糖果茶汤色很清澈，有毫香，香气很舒服，味道清甜。

　　第三泡，饼干茶香气中有淡淡的药味和枣香，入口带点酸，但是喝完嘴里发甜；糖果茶完全舒展开，茶芽肥壮，茶汤里有细绒的毫，花木香很好闻，像冬天太阳的日晒味，盖碗中有甜甜的果木香。

　　第四泡，饼干茶有枣甜味；糖果茶带点青草味，茶味淡。

　　第五泡，饼干茶的枣香持久，糖果茶入口已经淡了，就不再往下泡。

　　总的来说，明净山房这两款白茶外包装颜值很高，跟传统茶包装的整装和单泡袋散装不同，将茶压成轻薄的饼干状和小巧的糖球型，饼干tea和糖果tea的外形年轻有趣，单个独立包装也很方便。

　　在滋味方面，饼干茶枣香持久，口感很顺滑，有回甘。茶叶因为工艺和原料的原因，所以叶片有点碎，冲泡时建议使用茶滤（不介意茶渣的可以忽略），比较耐泡，在第7~8泡之后，可以用壶煮饮。高山有机寿眉直接煮饮，口感会更醇和。

　　糖果茶是花木香，很清新好闻，滋味清甜爽口，茶味比较清淡柔和，初试白茶的人也非常容易接受，可以冲泡5泡左右。

　　想喝茶？就随身带一颗糖和一块小饼干吧！

　　不正经测评延展小课堂

　　白茶按原料的等级（就是采摘时候的样子）可以简单分为：

　　白毫银针：采摘单芽制成

　　白牡丹：采摘一芽一片叶制成

　　贡眉或寿眉：采摘一芽两叶至三叶制成

　　在不同的等级里的细分就不做讨论啦~我们常常听到“白茶，一年茶，三年药，七年宝”，这是因为新制白茶茶性较寒凉，一段时间的陈化之后茶性趋于温和，也适合煮着喝，有一定的养生药效。此款饼干茶是2013年的高山有机寿眉，就很适合煮着喝啦！糖果茶是2016年的福鼎白牡丹适合冲泡品饮。

　　本次测评，由重度喝茶爱好者（小青）携同茶小白（小白）共同完成，凭个人喜好综合得出，仅供参考，概不负责哟~！

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