金秋送爽，硒茶飘香。9月20日，安康富硒茶首届手工制茶技术能手大赛在紫阳县焕古硒茶小镇——焕古庄园富硒茶业科技有限公司开赛。
大赛由安康市委宣传部、市总工会、市林业局、市人社局联合举办，紫阳县总工会和紫阳县茶业局承办。大赛旨在弘扬工匠精神和手工制茶非物质文化遗产，传承传统手工制茶技艺，切实提高全市茶叶制作加工水平，在全社会形成崇尚劳动、尊重技能的良好风尚。
开幕式上，紫阳县人民政府副县长张麟致辞，安康市林业局党委副书记、副局长陈晓虎代表茶业主管部门致辞，陕西省茶叶首席科学家肖斌宣布大赛规则，评审专家代表和参赛代表分别表态发言，市人社局副局长、创业局局长刘全学宣布大赛开幕。省内知名茶叶专家、省市县领导和省市县新闻媒体记者共计100余人共同见证这次大赛和参赛选手的精湛技艺。市总工会党组副书记、常务副主席郭达彦主持开幕式。
近年来，在市委市政府的正确领导和社会各界的大力支持，安康富硒茶产业加快发展成效显著。截止2016年底，全市茶园面积达到76.5万亩，产茶2.5万吨，实现综合产值40.2亿元，面积、产量、产值四年分别增长53.06%、90.23%、125.12%。目前全市有茶叶加工650余家，短短四年厂房面积扩大了5.2倍，生产能力提高了3.48倍，培育省级龙头企业15家，市级规模统计企业48家，SC认证企业85家，茶叶网店及电商平台1000余家；培育富硒茶省级著名商标29件、知名商标15件，富硒茶成为全市生态循环发展和脱贫增收的重要特色产业。
据悉， 安康富硒茶首届手工制茶技术能手大赛设置了现场制茶、现场评审、“安康和汤”绿茶冲泡新技能创新成果推广等环节。大赛邀请省、市、县知名茶叶专家担纲评委，严格按照竞赛规则和茶叶感官审评技术规程，通过抽签选号、密码评审、扣分有据、不徇私情，客观、公正的最终评选出“安康富硒茶首届手工制茶‘技术能手奖’”和“优秀选手奖”及“参赛纪念奖”。 茶博会转自安康新闻网 |
