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媒体报道
【茶山行|新会柑普行】

发布时间:2017/8/11 14:20:00

    近年来,有一种茶品在茶叶市场上声势浩荡、风生水起。它就是茶界的新宠儿——小青柑。在各大茶博会上,可以看到小青柑展位上人潮涌动;无论是线下还是线上的各大品牌茶商纷纷将它上架销售;茶行业的媒体也都不约而同的进行了相关报道;一时间更是引爆了茶友们的购买热情。

    小青柑的定义?

    小青柑,指果皮未着色,未成熟时采收的柑果。特指以7、8月份采摘的未完全成熟的柑果为原料,掏出果肉,填上普洱熟茶的散茶后经过一系列复杂工艺制成的一种果茶——柑普茶。

    什么样的小青柑才可以称得上是正宗的呢?

    首先柑果产于新会,青柑作为中国地理标志产品,有原产地标识。正宗青柑产于广东省江门市新会区的五个核心产区:茶坑、天马、东甲、西甲、梅江。这五地地处三山环抱的珠江三角洲冲积平原,咸淡水流域,土地肥沃,有机质丰富,所产柑果品质上佳。

    深圳市茶文化促进会为了更好地服务于茶行业,引导和推动茶行业的健康发展,推广中国茶文化的宗旨,揭开小青柑的神秘面纱。特举办“茶山行|新会访茶游”活动。会员通过进茶山学习,近距离感受果园的自然环境,了解茶园的原生态种植;拜访资深茶企,深入了解企业文化、现代式的经营管理模式;参观陈皮博物馆,了解陈皮的发展史;走进柑普茶制作工厂,了解制茶流程并现场体验制茶。

    活动内容:

    8月19日行程:

    8:30集合

    9:00—12:00  深圳出发江门新会,用午餐

    13:00—14:00 参观陈皮文化体验馆和标准示范仓

    14:00—16:00 参观和轩号茶厂以及DIY小青柑柑普茶

    16:00—17:30  陈皮村和轩号旗舰店小青柑品鉴会

    17:30—18:30  晚餐

    8月20日行程:

    8:30酒店前台集合

    9:00—11:00 参观冈州陈种植基地,了解新会柑的生长环境

    11:00—11:30 参观冈州陈企业工厂,了解柑普茶生产流程和工艺

    11:30—12:00  品鉴会:介绍陈皮的功效和养生方法

    12:00—13:00 午餐

    13:00—14:30 参观丽宫新会陈皮文化博物馆及参加品鉴会的活动

    14:30—16:30 走访百年老字号新宝堂

    16:30: 返程

    活动地点:深圳市宝安区体育馆茶阅世界门口集合

    活动费用:500元/人(含餐费、车费、住宿费、保险费、赠送帽子)

    说明:根据费用实际人数分摊,多退少补

    住宿新会碧桂园凤凰酒店酒店(五星),房型标准间,如需单间补上房差

    活动人数:30人

    活动对象:深圳茶文化促进会会员优先

    活动联系人:李海芳  13662239557

    报名方式:请添加主办方微信,备注:新会柑普行

    联系人:李海芳   13662239557

    相关企业介绍:

    新会陈皮村,坐落于广东新会小鸟天堂、梁启超故居附近,是集陈皮金融、休闲养生、生态文化体验等功能于一体的中国首个大型特色农产品商业文化综合旅游休闲区,总占地面积超25万平方米,投资额达5亿元。

    和轩茶业,是新会陈皮村市场股份有限公司旗下子公司,成立至今短短三年间,已成长为行业明星,其品牌及影响力位居行业前列。秉承匠心独运、精益求精的调性,用心制茶,一心为柑茶正名。匠心制茶,和然天成:自拥茶园,以求其鲜;道地溯源柑果,以保其真;独创仿生制作技艺,以留茶果自然生机。独创仿生制作技艺,以留茶果自然生机。

    江门市新会区冈州陈柑普茶有限公司:冈州陈,正宗新会陈皮文化品牌,地道新会柑普茶品牌。2006年,注册“柑普”商标,2007年,创办柑普商行,2012年,注册“冈州陈”商标。冈州陈以新会陈皮文化为本怀,承载新会陈皮的核心理念,自创制“新会柑普茶”后,逐渐发展成为一家集新会大红柑GAP种植、原料采购、柑普茶生产加工、产品开发、批发零售于一体的新会陈皮特色产业公司。新会冈州陈公司一直恪守新会原产、保持活性、珍藏品质的宗旨,诚信经营,为做好新会陈皮产业作一份贡献。在干燥工艺上,采用自然阳光晒和柴火低温烘焙相结合,既保留新会陈皮和普洱茶应有的自然色泽和原始风味,又保留新会陈皮具备价值的柑皮油胞内的营养成分及作用活性,使小青柑和普洱茶的香味融合得相得益彰,口感更加温润。

    新宝堂陈皮有限公司:新宝堂创立于1908年,是一家有108年历史的“广东老字号”企业,是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。现已发展成集新会柑种植基地、原材料批发、食品研发深加工、连锁专卖店和电子商务、生物科技于一体的新会陈皮开发企业。

    江门丽宫国际食品股份有限公司:江门丽宫国际食品股份有限公司始建于1997年,于2004年1月17日正式在江门市工商局登记注册为江门丽宫国际食品有限公司。现已发展成为集新会陈皮系列产品研发、生产、销售、产品OEM为一体的综合性食品生产加工企业。现为国内最大的新会陈皮生产加工企业,产量位居国内同行前列。成功打造了“侨宝”品牌,现已拥有7项国内授权发明专利。

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