导读：茶叶深加工离我们的生活有多远？

       茶叶深加工有什么实际的意义？

       茶叶深加工的未来又会是怎样？

       事实上，茶叶深加工产品已经渗透到人们生活的方方面面，与我们息息相关。茶饮料、抹茶蛋糕、口香糖、提取茶叶成分做成的精油、面膜、肥皂、牙膏……这些我们都不陌生。茶叶深加工的科技进步与创新，使茶产品更具生命力，呈现出越来越多既方便又健康的茶叶产品，一方面满足了消费者的个性化、日常化需求，另一方面老百姓的衣、食、住、行等方方面面也因此更加方便、快捷、绿色、健康。

       更重要的是，茶叶深加工与综合利用是未来茶产业发展的主要内容之一，是中国茶产业亟需转变的方向。大力发展茶叶深加工产业，从而大幅提高茶产品技术含量和附加值，优化我国茶叶产品结构，促进我国茶产业发展，势在必行。

       2015年12月，国内第一个茶叶深加工主题展在第11届中国（深圳）国际茶产业博览会上首次亮相。主题展采用“一展一会”的模式，在举行茶业深加工主题展的同时还举办了“第一届中国（深圳）国际茶叶深加工产业高峰论坛”，邀请行业内顶级专家、学者、企业家、投资者等与会，以“茶业革命——茶跨界开发与产业跃升”为主题展开全方位探讨，深加工主题展和论坛得到业界的高度认可和热议，对引领部分茶企转型发展，起到了实际性效果。

       基于首届的成功经验，第13届深圳茶博会组委会将于12月15日至19日同期举办第二届茶叶深加工主题展和“第二届国际茶叶深加工产业高峰论坛”。

第二届茶叶深加工主题展

       第二届茶叶深加工主题展展览面积1000平方米，展出品类囊括茶饮料、茶食品、茶药用品、茶日化品等，以普克轻养茶，创客，龟仙茶，贡润祥，易晓，万红扬，起案塾，茶王，1号宝岛，丹仙湖等为代表的深加工资深企业悉数参展，云集全国茶叶深加工产品，全面展示深加工最新成果、最顶尖技术。

       除了茶叶深加工产品展览外，组委会还设立了国内首个茶叶深加工成果展示区，深入呈现深加工科研成果、科普深加工发展现状以及未来趋势。展示内容涵括：1.整个茶叶深加工领域发展历程：现在以及未来；2.各大院校以及科研单位的深加工研究历程及成功；3.国内深加工企业深加工研究历程及成果。展览将设计统一的展示形象，并以文字+图片+实物的形式进行多维度呈现，从而使人们对深加工领域有更全面更直观的了解，为传统茶企业提供转型创新的思路，促成跨行业交流合作。

第二届国际茶叶深加工产业高峰论坛

       第二届国际茶叶深加工产业高峰论坛将于12月16日在深圳会展中心5楼牡丹厅举行，论坛由中茶院茶产业发展研究所、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司联合举办。届时将邀请茶叶深加工领域科研专家湖南农业大学教授刘仲华、 中国日用化学工业研究院院长王万绪、全国茶叶标准化技术委员会副主任委员张士康、日本中国茶协会会长王亚雷担当论坛嘉宾，将以“茶叶科技创新与应用——助推茶产业多元融合发展与升级”为主题，重点围绕茶饮料、茶食品、茶保健品、茶食品添加剂、茶日化用品等深加工的领域的研究、产业化、营销进行深入探讨互动。

       值得一提的是，本届论坛定向邀约，参会人员仅限茶叶相关的地区领导、生产方、经销方、研究方、泛茶叶相关的日化、食品、生物科技等高新技术企业代表，以此确保论坛的专业性。除了大咖嘉宾外，参加本次论坛的还有浙江大学、湖南农业大学、安徽农业大学、华南农业大学、中茶院茶产业发展研究所、中国农业科学院茶叶所、福建农林大学、南京农业大学、山东农业大学、华中农业大学、日本静冈大学等高等院校的茶叶深加工科研团队。组委会还特邀投资茶行业、健康行业的风投机构，全力把论坛打造成茶叶深加工技术领域获取风投机会和融资机会的平台，促进茶叶深加工技术的发展与科技成果的转化。

       12月15日至19日，中国茶界2016年度收官盛会——第13届中国（深圳）国际茶产业博览会将在深圳会展中心开展。据了解，本届展会展览面积达到82000㎡，设国际标准展位3800个，届时将集结全国各地69个名茶茶区及韩国、英国、日本、新加坡、斯里兰卡、马来西亚等10余个海外国家的1500家茶企业，分设有六大茶类展区、茶器美学区、台湾/国际展区、高端水展区、茶机械展区、茶包装展区、茶金融+互联网展区、茶叶深加工展区、茶具工艺品区、未来茶生活等展区，共同打造一个世界茶叶经济与文化的交流盛会。