茶博会分享：春意缱倦，空气温润。春天，是春茶的采摘季节。适逢东部华侨城山地采茶节隆重开启，于是乎，一行人前往东部华侨城茶溪谷。

　　采茶节开幕仪式当日，现场观众观看精彩的歌舞、茶艺表演。随后，茶溪谷老茶客、茶文化专家、资深茶人、前期通过微信征集的幸运游客一齐前往三洲茶田采摘明前茶。

　　在茶溪谷四面环山的百年茶园里，一簇簇茶树沿着蜿蜒的山坡，排出美妙的弧线，被春雨滋润后的明前茶萌发出嫩绿的茶芽，惹人怜爱。

　　我们提着竹篾篓子，开始采茶，一般采茶只采一芽一叶，一芽两叶，由于我是初次采茶，略显笨拙，采了许久，也只摘得一点点。

　　采一点小茶芽放在手心里，把它贴近鼻翼，呼与吸之间，淡淡的清香沁入心脾。

　　刚开始采茶时，觉得挺新鲜，等新鲜劲一过，觉得就有单调、枯燥，不好玩了，哈哈，看着不远处认真采茶的小姑娘，顿觉羞愧，双手又开始在茶芽间忙活起来了。

　　放眼望去，采茶的人们三三两两点缀在在茶垄间，不时响起一阵阵欢声笑语。随着他们各自的双手上下翻飞，清香稚嫩的芽尖便落入篮中。

　　随后，我们把刚刚采摘下来的鲜叶，拿到茶艺坊，把茶叶倒在铁锅里，带好手套，开始揉搓鲜叶，锅里温度很高，真正把手伸下去才能有所感受，揉搓鲜叶是要挤去多余的水分。挤干水分后继续翻炒茶叶。热热的温度通过手心，传递到周身，这时候的插科打诨，是为了一份与炙热对峙的坚持。

　　眼见茶叶慢慢变了颜色，刚开始还是鲜绿，慢慢变灰，一点点变黑，茶叶的香味漫溢出来了。想起采茶制茶时的辛苦，这时便觉得所有的付出都是值得的。

　　整个制茶工艺分采摘、摊青、杀青、一次理条、二次理条、揉捻、初烘、烘干提香、成品筛选等九道工序。茶叶加工制作时，身边有茶艺坊的专业的美女茶艺师亲自指导哦！

　　刚制作好的新茶要静放一周左右，才能品饮，这样可以去除火气。

　　不过，当日在茶艺坊，我们品尝到茶溪谷特产的芳香四溢黄金桂春茶，看清绿的茶叶在茶水中婀娜多姿，品饮清亮剔透的茶汤，闻着清雅的芳香，在这宜人的季节里，我们的心中撒满了春天的灿烂阳光。

　　不久，我们便喝到了自己采制的茶，回想起自己在茶溪谷采制茶的一幕幕，觉得这真是一次难忘的经历。喝着自己采制的茶，就是香哈！

　　2016华巨臣茶博会将在全国16个城市举行，汇集万款原产地名茶,精美茶器,陶瓷,紫砂,工艺品等。华巨臣茶博会，专业茶业代理、经销、加盟、投资、礼品茶订制一站式交易 平台。