茶博会分享：什么样的绿茶才算好茶，什么是汤色嫩绿明亮，什么是香气清高持久……本月下旬将在石门县白云山茶场举行的石门第二届现场手工制茶“茶王”赛上，品茗爱好者将有机会一饱眼福。

　　斗茶论道，是一件雅俗共赏的事，茶味千种，或清香、或甘滑、或醇厚、或清锐，哪一样才是最优秀的？石门县茶叶产业办公室负责人透露，本届现场手工制茶赛主要针对县境内所有茶叶加工技术人员、农大茶学班学员，旨在进一步提高“石门银峰”系列茶的加工技术水平，扩大石门茶叶的知名度和影响力。目前，约有50余人报名参赛。

　　据悉，为了将本届茶王赛打造成为一场公开、公平、公正的手工制茶赛事，大赛要求所有参赛选手以石门县白云山茶场提供的一芽一叶鲜叶为炒制原料，在规定的时间和比赛场地，用电炒锅现场手工炒制100克以上的样品1份参赛。届时将聘请专家对所有密封的样茶进行密码审评打分；从参赛茶样的外形、色泽、汤色、香气、味道、叶底等几个方面进行综合评定，按得分的高低确定前10名，评出“金茶王”1名、“银茶王”3名、“制茶能手”6名。

　　茶博会转自常德晚报。2016华巨臣茶博会将在全国16个城市举行，汇集万款原产地名茶,精美茶器,陶瓷,紫砂,工艺品等。华巨臣茶博会，专业茶业代理、经销、加盟、投资、礼品茶订制一站式交易平台。