茶博会分享：蛰伏了一个漫长的寒冬，将至清明，各类春茶也在陆续上市了...

　　春茶是一年当中茶叶含量最高的茶叶，是越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶，也是茶客们的心头爱。他们常常说道春茶，从三月讲到四月...

　　原来受产地、地理位置、气候的不同，不同品类的春茶上市的时间也是不一样的。

　　此外全国各大茶区都可能出现小批量早采，但所制春茶数量有限，如果不是当地人或者在当地有朋友，一般很少能够买到。对于在非茶区的茶友们，茶博会小编整理一些市场上比较常见春茶的上市时间，供想要购买春茶的茶友们参考~

　　1宜宾雀舌

　　适宜购买时间：2月20日

　　头采：2月初

　　大规模采摘：2月中旬

　　宜宾雀舌，四川省宜宾市是我国特早茶之乡，我国每年的第一批春茶，即宜宾雀舌。宜宾雀舌因形状小巧似雀舌而得名，其香气极独特浓郁，是绿茶类中风味独特，价格昂贵的稀有品种之一。

　　2峨眉雪芽

　　适宜购买时间：3月初

　　头采：海拔较低一点的区域一般在3月初左右头采。高海拔产区在3月20日开采了。

　　大规模采摘：3月中旬左右

　　峨眉雪芽，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。峨眉雪芽具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。

　　3安吉白茶

　　适宜购买时间：3月底

　　头采：3月20日

　　大规模采摘：3月底

　　安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；嫩绿显玉色，匀整，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨，滋味鲜爽。安吉白片还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。

　　4西湖龙井

　　适宜购买时间：3月30日

　　头采：龙井43正常头采在3月15日前后，群体种头采在3月25日前后。

　　大规模采摘：3月20日，龙井43开始大量采摘。

　　西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。

　　5碧螺春

　　适宜购买时间：3月30日

　　头采：3月16-18号

　　大规模采摘：3月25日前后

　　碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。

　　6太平猴魁

　　适宜购买时间：4月25日

　　头采：4月7日左右

　　大规模采摘：4月中旬

　　太平猴魁是一种汉族传统名茶，中国历史名茶之一，产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

　　7黄山毛峰

　　适宜购买时间：4月上旬

　　头采：明前一个星期

　　大规模采摘：4月上旬

　　黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

　　8庐山云雾茶

　　适宜购买时间：4月上旬

　　头采：低海拔区域在3月15日即有头采，高海拔区域预计3月底才有头采。

　　大规模采摘：低海拔的预计在3月25日左右，而高海拔地区的采摘预计在4月中上旬。

　　庐山云雾茶产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。宋代，庐山名茶已成“贡茶”。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。

　　9信阳毛尖

　　适宜购买时间：4月中旬

　　头采：受倒春寒影响，3月底4月初才开始头采。

　　大规模采摘：4月中旬

　　信阳毛尖主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，毛尖茶色泽嫩绿隐翠，冲后香高持久，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮，汤色明亮清澈。

　　10六安瓜片

　　适宜购买时间：4月中下旬

　　头采：4月上旬左右

　　大规模采摘：4月中旬

　　六安瓜片简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”。六安瓜片是一种片状烘青绿茶，因产地不同，各有特色。茶外形平展，茶芽肥壮，叶缘微翘，叶质柔软，大小匀整。色泽翠绿有光，香气清高，滋味鲜醇，回味甘美，汤色清澈晶亮，叶底嫩绿。

　　11铁观音

　　适宜购买时间：5月15日谷雨至立夏之间

　　头采：五月初

　　大规模：上旬开始采摘。

　　原产于福建泉州市安溪县西坪镇。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间， 属于半发酵茶类。独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。

　　12祁红

　　适宜购买时间：7月

　　头采：祁红在三月底有部分采摘，但是祁红的精制工艺复杂，毛茶在精加工后才能上市。

　　大规模采摘：受气温影响，早茶的批量开采要到3月底过后。

　　茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。 祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

　　2016华巨臣茶博会将在全国16个城市举行，汇集万款原产地名茶,精美茶器,陶瓷,紫砂,工艺品等。华巨臣茶博会，专业茶业代理、经销、加盟、投资、礼品茶订制一站式交易平台。