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茶文化
茶具茶器,你的标准是什么?

发布时间:2015/12/28 11:42:07

  深圳茶博会分享:有些人泡茶喝茶注重茶,有些人泡茶喝茶注重壶,有些人则是两者兼顾。平常泡茶喝茶常用的泡茶器具也就两种:泡茶器具与饮茶器具。大多数人用的茶具茶器都是整套的,就是同一材质、图案和款式。而有少数人希望与众不同,就会自行购买茶壶和茶杯。那么在选购茶具茶器时,评判标准是什么呢?

  首先是可观。喝茶本是愉悦身心之事,一只茶杯,品茶之前或品茶之中,你看或不看,它都在那里,那为何不选择好看的、自己喜欢的茶具茶器呢?毕竟人们都是喜欢赏心悦目的事物,而喝茶本是想着放松,又何苦因一个茶杯或者茶壶,而坏了性质呢?因此,可观是茶具茶器的选购要素第一点。

  然后是器具形状。虽是不喜与人“撞杯”,但也不能太特立独行。中国乃瓷器之都,有许多漂亮又独特的茶器茶具可以选择,比如西施壶、盖碗、斗笠杯等。只要不伤大雅,又不俗不可耐,即可带回家泡茶。

  再者是大小。这个要素也是因人而异的。通常大的、小的茶具茶器都备着,因为有很多茶类,要用不同大小的茶具茶器来泡喝。就如铁观音一泡只需7克,就用小的盖碗便可;而大红袍虽一泡4克,但却远远超过铁观音一泡的量,则需用大的盖碗或者茶壶来泡。又如喝绿茶可以用大的玻璃杯喝,而红茶则更适合用小杯喝。

  转自《和雅茶修》


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