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媒体报道
体验时代,茶,如何卖?如何买?

发布时间:2015/10/10 11:03:00

  国庆期间看到商场美容养生会所有做SPA优惠体验活动,心中不免痒痒,同行的老妈也辛苦了大半辈子,还没有正式到美容院放松一下。美容顾问说做SPA的体验价格相当优惠,不会强制办卡入会,我想了想,便带着老妈做了一次美容护理。

  会所内清幽的环境,轻柔的音乐,美容师专业的手法、无微不至的服务让为生活琐事周旋的我们身心彻底放松下来。近一个小时的护理体验结束后,我们对此感到相当满意。平常风风火火的老妈也仿佛年轻了不少,心情当然奇好。最后,我们还办理短期美容护理卡。

  我们都对这次SPA体验印象好,也觉得这家会所会“做生意”。现在经济大环境不容乐观,各行各业要生存发展,都不是易事。联想到茶行业,要如何做好体验营销呢?

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  我们要弄清楚:什么是体验营销?

  体验营销,广义指从消费者的感受、情感、思考、行动、关联等方面入手,从消费者的角度设计、定义企业营销的一种策略。

  茶行业所开展的体验营销一般是从门店试喝、工厂参观、服务体验等方面入手,给消费者直接的感官体验。

  体验营销的核心密码

  眼、耳、鼻、舌、身……体验营销重在参与。但体验营销拈花微笑,不立文字,却直接人心。茶叶落入器皿,声悦耳、形悦目,感官的适应还不够,情感的温软和理性的发现最后才促成消费的欲望。从感官参与到心智参与,这个深化过程是体验营销的核心。有了这个深化、转换,茶叶不再高大上,茶叶滋润心窝上。

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  我们要弄明白:为什么要做体验营销?

  1.各行各业都在做体验营销。“不体验不消费”已经成为消费文化现象,人们的很多消费行为,核心需要就是体验。我是购物狂,我不购物就体验不到老娘的力量。购买什么东西依然重要,但购买的方式、感觉同样重要。这个环境下,茶叶也必需强化体验营销。

  2.途径便捷,需要体验去丰富消费。智能终端体验店、个性茶饮体验店……茶业体验式营销已经不再局限于过去那种打招呼试茶样的陈旧模式。茶叶消费的体验,在强化文化品位、艺术品质的同时,受到现代智能科技、专业服务水平和时尚审美心理的影响。

  茶叶体验营销案例

  2010年,市值超10亿美元的美国茶叶零售商Teavana的零售店就贡献了近93%的销售额。其主要成功经验就是:向顾客提供互动的、充满知识性及身临其境的体验式服务;通过官网、社交媒体以及移动应用程序等与茶叶爱好者进行充分互动,培养消费者的品牌忠诚度。

  联合利华立顿一家茶加工企业,年产值就超过了300亿元人民币。其成功原因与强化体验消费有关系。立顿红茶用小袋袋装方便了茶叶冲泡;立顿红茶还主动适应多种组合冲饮可与白糖、牛奶、鲜花等等一同调和饮用。这两个特性迎合了当代生活节奏和消费心理,创造了消费体验的新方式,所以获得了成功。

  启示:单一、被动的零售模式,不能支撑中国7万家茶企的持续发展;改变茶业竞争格局,要从体验营销上寻找突围。

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  我们要弄懂:如何做好体验营销?

  做好消费调查。根据市场定位和客户定位,做消费分析,研究既有消费、潜在消费的生活环境、社会交往、个性偏好、生活习惯、养生方式,研究其体验障碍、价值倾向等等,根据调查研究的结果,研发茶叶产品和体验模式。

  提供个性体验。根据不同消费需要提供差异化的个性体验带动营销。有人喝茶为养生,有人喝茶为社交,有人喝茶为学习,有人喝茶为工作,有人喝茶为休闲,还有人喝茶是为了家庭教育;有人胃寒、有人心烦、有人孤单……不同的性格、体质,对茶叶有不同的需要。这些构成了消费体验的个性。营销需要依据实际情况,提供个性化的体验方式。

  优化环境氛围。环境氛围在营销上的价值不言而喻。清净雅致的空间、整齐专业的陈列、和谐融洽的关系,还有主人的涵养、修为,都是体验环境的构成。环境空间和主人的严谨,会给消费带来安全感;氛围的艺术境界,会给体验更多自在、自由。

  保障产品安全。茶叶作为一种食品,食用安全有保障是前提。立顿产品的成功传播可谓这方面的范例。全世界标准化口味配方,加上现代化生产设施,立顿的卫生、便利、标准,让消费者有了安全感,也奠定了其生存发展的基础。

  提升服务品质。据茶叶销售终端数据反馈,95%以上的茶叶消费者是先尝后买:新茶客对一种茶叶的品饮次数在3次以上、老茶客则至少要品饮6次以上才能决定是否接受新茶品的口感。这前期的服务品质、专业程度,对体验营销就特别重要。

  最后,茶企在体验营销过程中,要适时根据营销环境等因素的变化做出合理调整,审时度势地推出新的体验产品,创意、设计出新的体验项目,让体验营销落到实处、产生价值,让消费者在体验中享受快乐。

  在体验文化背景下,体验营销的升级正成为茶业趋势,深化体验、强化体验、优化体验,已经势在必行。目前,越来越多的国内茶叶企业以体验营销为核心引擎,从战略营销的高度,重新思考自己的商业模式,并根据自身的资源优势,开展体验互动营销。

  茶就一个“品”,无论卖茶、买茶,都得读懂体验。赚茶钱享茶福,你体验了吗?

  文|吐字虫编辑室


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