茶博会分享：很多人，内心深处都有一个与茶相关的梦想：开一处茶馆，过闲适的日子。

　　都市里，车马欢腾，人声鼎沸。大家如风一样的旋转和追赶，步履匆匆。在这匆匆的间隙里，你的心有没有一些疲惫？

　　为一方清净，为一刻停留，越过藤蔓攀生的老房子，我缓缓走进茶馆，净手，点香放乐，看焚香袅袅升起，听梵音低吟浅唱，泡一杯喜欢的茶水。静默，发呆，在寂静中打开自己，随意地安放自己。

　　想象中的茶馆，不需要时尚富丽，也不会扎推式的挤在繁华的地段。我需要静心，它也是。

　　茶馆的生意或许很清淡，但请相信，这里的门窗、桌椅、茶具都是我亲手置办的，包括瓶子里的花朵，也是我采摘而来的。这里没有流光四射的舞台，有的是经过窗棂的明媚阳光，一些悠扬悦耳的曲子，几卷旧书，好玩淘气慵懒的胖猫，你喜欢的茶水，我做的还算可口的茶点，还有窗台过去那一眼可见的绿意盎然的小花圃。

　　我疼爱这个茶馆的心和这个小花圃一样多。

　　每天接待不一样的茶人，喜欢他们和我分享的点滴心情。人多时，大家围坐在一起品茗闲聊，没有主次之分，感觉日子陶然忘机，充满情趣；人少时，我们都面向阳光，低语，抑或沉默，？口茶，有一搭没一搭的聊，人生的苦闷、欢喜和琐碎，内心却渐渐安静下来。

　　外面，似乎，一点点，也安静下来了。你能听到心在“滴答、滴答”的跳动声。

　　黑夜穿过黄昏直接停落在窗台上，那里还留着我们欢笑和叹息的余温。我们把这些打包，收藏在岁月的最深处。我们拥抱我们祝福，尔后，都风雨无阻地迈向人生的下一站。

　　是啊，歇够了，就该起身；累了，就应停下。人生中的松弛与忙碌，不也是茶水中的拿起和放下吗？一世浮华一刹那。

　　在等待与你茶聚的日子里，我在静守着简单安稳的流年。勿匆匆，稍从容，享一点时光里的轻松。

　　OK，收梦了，这里只是想象。在现实生活中，如果我们真准备开一家茶馆，该注意哪些方面的事项呢？

　　笔者走访部分茶馆主人，综合得出结论如下（如有欠缺，请指正）：

　　一、因地制宜是前提。想开茶馆的亲，须要了解当地的饮茶习惯，消费水平，根据各自的地域环境、消费人群来设计经营模式，要给自己的茶馆好好定位，想走啥经营模式？这是值得好好考虑的问题；

　　二、成本的控制很重要。初次开茶馆的亲最好不要租用太大的铺面（除非是你自家店铺），否则，成本高且不太方便管理，在开茶馆之前，还要依照自己的实际收入水平，做好成本估算；

　　三、选择地址要再三考虑。要注意地段和位置，一般在城市的二流的地段，一流的位置开茶馆往往有意想不到的好处和收获；

　　四、做好茶馆的内涵和特色是关键。要想开馆成功，耐心，及时了解市场走向并做出妥善的调整，以及完善的管理方法都是必不可缺少的因素，毕竟喝茶还不是大潮流，想要快速做旺比较难，需要循序渐进。等你把茶馆特色做出来了，茶馆拥有了自己独特的内在，不愁没客流，此外，开茶馆，拥有一流的服务队伍，能与外界有较好的宣传与互动模式也至关重要，让客人知道和记得你的茶馆，慢慢累积了好口碑，人气自然会旺起来。

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