自2013年政府“限制三公消费”以来，各地的茶叶市场都受到较大的影响，从最初的各茶企销售额减少，到后来引发茶叶产品结构的调整，到现在的几家欢喜几家愁，可以看出茶叶市场从投机渐渐走向理性，从价格不菲礼品茶走向大众化的百姓茶。2015年茶叶市场对于那些置身于茶叶品质服务于广大群众的茶企、茶叶店来说，肯定是会越来越好。

1、2015年茶叶产品结构将进一步调整。受国家宏观政策的调控，2015年，茶叶市场高端产品消费将继续受到抑制，老百姓能买得起的大宗茶市场空间将进一步扩大。产品也将以中低档价位为主，低成本，简易、环保型包装，品质到位的茶叶将备受市场喜爱。

2、2015年茶叶质量安全越来越不容忽视。为保证茶叶等食品的质量安全，依法依标生产加工销售将成为新常态，倡导茶产业推行绿色防控、有机可持续发展已经上升为国家和我省的政策导向，因此2015年茶叶生产和质量安全将面临更严格的检测和监督管理，保证质量安全成为茶企发展的根本。

3、2015年茶叶市场将保持多样化竞争态势。预计2015年多元化新产品红茶、白茶、绿茶和乌龙茶（铁观音）的开发力度将进一步加大。内销市场上，中低档产品和具有特色历史文化内涵的茶品牌将更具市场竞争力。外销市场上，符合出口质量安全标准要求的有机茶、绿茶、红茶、砖茶和袋泡茶等市场空间广阔。一些过去小众的茶叶（如白茶）将随着独特的品质和保健功能被广大消费者认知，受市场热捧，进一步扩大内外消费量。

　4、2015年茶叶消费群体走向年轻化、大众化。随着信息传播以及健康生活的理念不断推行，年轻消费者对自身健康日益重视，对饮茶保健的理念也越来越认同。当前不少年轻人开始加入饮茶者的行列，并有不断上升的趋势，茶叶消费群体的年轻化正逐渐成为潮流，同时随着茶叶中低端市场的扩大，茶叶价格的进一步降低，茶叶会走向更多老百姓的茶桌上。

　　5、2015年茶叶品牌企业进入电商渠道将更趋于稳重。2013和2014年由于茶叶实体店普遍受到影响，众多品牌茶企急于寻找出路，集体杀入天猫、淘宝、京东、1号店等第三方平台，形成低价厮杀，一些茶企甚至赔本赚吆喝。2015年进入电商的茶叶品牌将更注重保护品牌，形成多样化营销。

　总之，2015年的茶叶市场将会越来越走向理性，同时也会多样化，茶企应顺应市场潮流，抓住市场机遇才大有可为.

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