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茶文化
积公独爱陆羽煎的茶

发布时间:2015/3/17 9:52:07

  深圳茶博会关注:唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶,宫中也有一些善于品茶的人供职。有一次,竞陵(今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手,用上等茶叶煎出一碗茶,请积公品尝。积公饮了一口,便再也不尝第二口了。

  代宗皇帝问他为何不饮,积公说:“我所饮之茶,都是弟子陆羽为我煎的。饮过他煎的茶后,旁人煎的就觉淡而无味了。”代宗皇帝事后便派人四处寻找陆羽,终于在吴兴县苕溪的天杼山上找到了他,把他召到宫中。

  代宗皇帝见陆羽其貌不扬,说话有点结巴,但言谈中看得出他的学识渊博,也很高兴。当即命他煎茶。陆羽将带来的清明前采制的紫笋茶精心煎后,献给皇帝。

  皇帝觉得茶香扑鼻,茶味鲜醇,与众不同,遂命他再煎一碗,让宫女送到书房给积公去品尝。积公接过茶碗,喝了一口,连叫好茶,于是一饮而尽。他放下茶碗后,走出书房,连喊“渐儿(陆羽的字)何在?”代宗皇帝忙问:“你怎么知道陆羽来了呢?”积公答道:“我刚才饮的茶,只有他才能煎的出来,当然是到宫中来了。”虽然这是一个传说,也可见陆羽茶艺的精妙。 (记者祝田园整理)

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