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茶文化
深圳茶博会:寒夜客来茶当酒

发布时间:2014/12/14 15:38:38

  2014年12月18-21日,由知名茶展策展公司深圳华巨臣主承办的第9届中国(深圳)国际茶产业博览会深圳茶博会将在深圳会展中心举行。一些列茶文化知识讲座和茶知识普及在茶界引起关注。

  防止醉茶的最好方法就是喝茶时搭配一些茶点。

  有故事说有个东北准女婿,初次上门拜见未来岳父岳母。这未来岳父岳母第一眼见到这男孩,打心里喜欢得不得了,大杯大杯猛地给他添茶。连续喝了几大杯之后,小伙子觉得肚子很饿咕咕叫,又不好意思拒绝,也不好意思说饿,眼睛只能直勾勾地看着茶壶,都快哭了。过了阵子,老人家看到这孩子情况不妙,手足颤抖,扶头摸胸,才知道是他们热情过度,这孩子茶醉了。

  寒夜客来茶当酒。中国人习惯以茶待客,家里来了客人,无论他是常客还是稀客,第一件事就是洗手烧水,泡茶敬客。不必提那繁冗的茶式礼数,也不必在意茶是否是价格高昂的。主人的热情足以让客人忽略这些细枝末节的要求。这里没有进行茶礼的要求。

  主人如此的热情,客人被茶醉的几率明显大大提高。一般来说“酒醉人、茶醒人”。酒喝得多了,人的头脑晕晕乎乎,甚至是酩酊大醉。茶喝得多了,不仅清醒不了,后果反而比醉酒更可怕。

  深圳茶博会组委会一直致力于成为中国茶产业发展的资源整合者和推动者。早在2012年,深圳茶博会就已经发展成为全球规模第一的专业茶展。本届茶博会展览面积达72000平方米,设立国际展位3600个,规模继续居全球第一,来自国内外69个名茶产区1000家展商,集中展示10万款茗茶精品。

  为什么会出现茶醉?同样是因为喝多了。茶醉多数是在空腹之时,饮了过量的浓茶而引起的。茶醉时,头眩昏、耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又像有什么东西装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,严重的还会口角流沫,状甚不雅。

  问你能饮几杯?好朋友小年去做客,主人泡了2003年的老班章。她饮茶资历还浅,说这茶果真是霸气,虽然早上吃了很多早餐,觉得已经够饱去迎接茶的“袭击”,哪知几杯下肚,居然感觉头晕。小小的几杯,已经觉得是多了。

  防止茶醉最好的方法就是不要空腹喝太多茶,特别是削胃效果特别好的茶。再者就是喝茶的时候搭配一些茶点,搭配茶食的原则可概括成一个小口诀,即“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。茶点既可补充钠离子,又能增加血糖,这样就不会容易出现茶醉了。

  为进一步支持和促进参展企业的发展,使“茶为国饮”的观念深入人心,传承与弘扬中华茶文化,在以往8届精彩茶事的基础上,本届深圳茶博会将举办包括全国茶业经销商大会、鼎承茶王赛、“康成杯”宜兴紫砂手工制壶大赛、最美茶艺师评选总决赛、老茶会、“曲水流觞茗汇鹏城”茶会等一系列专业性强、文化内涵与底蕴深厚的茶事活动。同时,组委会还将在展馆内开辟轻奢生活品鉴区暨茶生活美学沙龙、天后街、汉唐宋元明清六朝茶文化展、中韩茶器创意美学展等特色展示区。

  12月18日,第9届中国(深圳)国际茶产业博览会深圳茶博会将于深圳会展中心盛大开幕。诚邀海内外各界茶友前来,采购、洽谈,赏茶艺、品佳茗、鉴茶器、购茶服,参与本年度茶业收官大戏!

  本文转载自《佛山在线》,转载请注明出处!


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