2014年12月18-21日,由知名茶展策展公司深圳华巨臣主承办的第9届中国(深圳)国际茶产业博览会深圳茶博会将在深圳会展中心举行。一些列茶文化知识讲座和茶知识普及在茶界引起关注。
众所周知,我国自古就有喝茶的习俗,而且喝茶具有很多的好处。茶叶中含有600多种化学成分,不仅具有养生、保健、美容、减肥的功效,而且还能防治某些疾病。但是,很多人对茶的认识存在着误区,这会给健康带来一定的隐患,尤其是老人,喝茶必须要遵循“早、少、淡、温”这四大原则,这样才能使身体健康,不会对身体造成影响。
早,以早上喝茶为最佳。因为人体在经过一昼夜的新陈代谢,消耗了大量的水分,血液的浓度大。饮一杯淡茶,不仅可以补充水分,而且还可以稀释血液、防止损伤胃粘膜;尤其是老人,在早起后饮一杯淡茶,十分有利于身体健康。由于茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用,这种作用会维持一段时间,如果在午后或晚上喝茶,一定会引起夜晚失眠,这就对健康造成一定影响,特别是新采的绿茶,具有很强的兴奋作用。
少,喝茶以少量为最佳。大量液体进入血管,本身就会加重心脏负担,再加上茶叶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,可以使人体心跳加快,血压升高。如果喝茶量多,会产生胸闷、心悸等不适症状,容易造成心力衰竭等疾病;除外,大量饮茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,尤其是患有十二指肠溃疡的老人一定要喝少量茶叶。
深圳茶博会组委会一直致力于成为中国茶产业发展的资源整合者和推动者。早在2012年,深圳茶博会就已经发展成为全球规模第一的专业茶展。2014年,第9届深圳茶博会继续保持6万平米的展览面积,设立2800个国际标准展位。作为中国茶界的年度收官盛会,本次展会将在大集团、大企业的集中地——深圳举行,将掀起一轮集中采购风潮。
淡,喝茶以清淡为最佳。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,会阻碍人体对铁的吸收,老人喝浓茶后则表现为缺铁性贫血;另外,鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,尤其会对有便秘的老人产生严重影响,不仅会加剧便秘的症状,而且对老人的身体健康也会有影响。
温,喝茶以温茶为最佳。经有关实验证明,喝温茶可以使人体的“火气”因茶的凉性而下降,并随尿而排出;切忌饮用冷茶和过热的茶,因为喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会有伤脾、胃和聚痰的副作用出现;而喝过热、烫嘴的茶,会对咽喉、食道和胃造成强刺激,还有可能会引起这些器官的黏膜病变。
深圳茶博会届时,大益、下关、勐库戎氏、雨林古茶坊、六大茶山、陈升号、斗记普洱、岁月知味、云茶印象、高顶茶业、干仓之味、祥源茶业、土林、昌泰、中吉号、冰岛昔归等普洱品牌,白沙溪、益阳茶厂、高马二溪、湖南中茶、自然韵、鑫顺祥、泉笙道、晋丰厚、梅山崖、老茶斗、石峰山、茂圣、炎尧藏茶等黑茶企业,滇红集团、天之红、骏德、怡品茗、凤宁、敬业等红茶品牌,八马、尚亭、夷茗园、瑞华、潮乡、日川等乌龙茶名企,品品香、天鼎等白茶新贵,悠谷春、正德号、黔品、108寿、梅家坞等绿茶企业,君山银针等黄茶品牌,以及福寿山、馨芳、晶鼎、唐明皇、丰义和、上古等台湾茗茶都将云集深圳斗“香”。
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