2014年12月18-21日，由知名茶展策展公司深圳华巨臣主承办的第9届中国（深圳）国际茶产业博览会深圳茶博会将在深圳会展中心举行。一些列茶文化知识讲座和茶知识普及在茶界引起关注。

　　紫砂茶具定义

　　紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于明清，流传至今。北宋梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。至於紫砂茶具由佛教僧人所创，后经北宋书吏吴頣山的书僮供春为记录的最早创始人推广人，宋代命名为供春壶后由世人改为紫砂壶。至于茶具由何人所创，已无从考证。但从确切有文字记载而言，紫砂茶具则创造于明代正德年间。

　　紫砂茶具的分类

　　主要从几个角度来分辨：1.从用料（泥料）角度分：有红泥、紫泥、绿泥三类；2.从制作工艺角度：有全手工和半手工从制作流派有：“筋囊”、“花货”、“光货”等；3.从器型特征有：石瓢、石桃、井栏、僧帽、掇球、竹段、茄段、孤菱、梅椿、仿古、贵妃、一粒珠等等。

　　宜兴紫砂、汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑等精美茶器具，古典朴秀、舒适优雅的高品质茶服，精美绝伦的韩国茶器，独具特色的日本铁壶，都将汇集鹏城深圳茶博会，精彩上演一出茶器创意美学展示。值得一提的是，本次展会，韩国展团将以更大规模参展，带来曜变天目、韩国银壶等海量精致茶器物。

　　紫砂茶具的作用

　　紫砂茶具的主要用途就是用于泡茶煮茶的。而对于紫砂壶的美誉更有“色香味皆蕴”。科学机构也对砂 壶的“暑月越宿不馊”一事，角砂壶与陶瓷做了详细测试，的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多，这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强，乃在于它具有比较高的气孔率，使其具有透气性好的优点。据《中国陶都史》第394页记载：紫砂泥料“其特点是含铁量比较高…¨，紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状”，它的气孔有两种类型，一种是团聚内部的气孔，另一种是包裹在团聚体周围的气孔群，且大部份属于开口型气孔，紫砂器良好的透气性，可能与这种特属的显微结构有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定，发现紫砂泥的气孔率高达10%以上。因而又说明了透气性好当然就是“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的主要原因了。

　　紫砂泥的可塑性和结合能力好，则是其有利于工艺装饰的原因。再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽，为1190℃到1270℃，这是紫砂制品不渗漏，不老化，越使用越显光润的又一原因。以上均说明了，这种粉质细砂岩的紫砂土，是“宜陶宜壶”的最佳泥料，也是陶都宜兴特有的宝藏。

　　12月18日，第9届中国（深圳）国际茶产业博览会深圳茶博会将于深圳会展中心盛大开幕。诚邀海内外各界茶友前来，采购、洽谈，赏茶艺、品佳茗、鉴茶器、购茶服，参与本年度茶业收官大戏！