2014年12月18-21日,由知名茶展策展公司深圳华巨臣主承办的第9届中国(深圳)国际茶产业博览会深圳茶博会将在深圳会展中心举行。那么怎么样正确喝茶?喝茶有那些误区?
喜喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
喝头遍茶:由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
深圳茶博会届时,大益、下关、勐库戎氏、雨林古茶坊、六大茶山、陈升号、斗记普洱、岁月知味、云茶印象、高顶茶业、干仓之味、祥源茶业、土林、昌泰、中吉号、冰岛昔归等普洱品牌,白沙溪、益阳茶厂、高马二溪、湖南中茶、自然韵、鑫顺祥、泉笙道、晋丰厚、梅山崖、老茶斗、石峰山、茂圣、炎尧藏茶等黑茶企业,滇红集团、天之红、骏德、怡品茗、凤宁、敬业等红茶品牌,八马、尚亭、夷茗园、瑞华、潮乡、日川等乌龙茶名企,品品香、天鼎等白茶新贵,悠谷春、正德号、黔品、108寿、梅家坞等绿茶企业,君山银针等黄茶品牌,以及福寿山、馨芳、晶鼎、唐明皇、丰义和、上古等台湾茗茶都将云集深圳斗“香”。
饭后喝茶:茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
溃疡病人喝茶:茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
一成不变:一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。
健康喝茶,选健康茶。12月18日,第9届中国(深圳)国际茶产业博览会深圳茶博会将于深圳会展中心盛大开幕。诚邀海内外各界茶友前来,采购、洽谈,赏茶艺、品佳茗、鉴茶器、购茶服,参与本年度茶业收官大戏! |