200多年前，台茶由福建的乌龙茶种引种成功。发展至今，台湾产生了诸多名茶，如忠于原味纯净无瑕的绿茶、香气清扬含苞待放的文山包种茶、风韵十足妖娆妩媚的冻顶乌龙茶、雍容华贵风华绝代的白毫乌龙茶、老成持重忧郁内敛的铁观音、风情万种变化多端的红茶等，都是各具特色的茶叶珍品。 

    图1：冻顶乌龙茶

    在茶叶繁盛发展的同时，台湾茶界也不忘为茶赋予更多的概念，如上世纪八十年代就创造了茶艺的新概念。台湾茶依靠茶艺文化的生动演绎，使以泡一壶好茶为乐的茶艺风盛行于世。台湾茶因其汤色稍绿金黄，口味纯正，留香四溢，柔滑无比而备受人们喜欢。近年来，台湾茶开始大举进入大陆市场，备受大陆同胞的青睐。

 

    图2：台湾茶

    台湾高山地区多，高山太阳光照充足，山好水好，茶叶自然也好，并且绝大多数的台湾茶园都做到了有机零污染，以有机肥料为主，不施用化学杀虫剂杀虫，使得茶叶质量得到最大保证。另外大部分正宗台湾茶的制作还是以人工为主，从采摘到杀青到制作，不完全依赖于机器，茶叶附加价值也相对增大。

    目前在大陆市场，产量低、制作工艺复杂、正宗的台湾茶显得很小众化，无论是线上还是线下，都难以见到大规模的台湾茶专卖。“想要在内陆的茶城、茶叶市场买到正宗台湾茶，真的不容易，而产量十分少，很稀贵的冻顶乌龙就更难了。”一位李姓茶友说道。

 

    图3：资料图华巨臣旗下茶博会现场

    第3届中国(长春)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品、工艺品展，将于9月19日至22日在长春国际会展中心举行，国内外58个名茶区近400家茶企参展，其中不少台湾的茶商将组团来东北，开发拥有巨大潜力的东北茶市场。

    “一直以来，台湾优秀茶品主要是靠代理商销售于大陆各地区，其中各环节的运营难免将价格抬高，品质也不一定得到保证。随着大陆经济的崛起，人们对生活品质的追求也日渐高涨。东北地区向来靠南方提供茶产品，台湾茶品在此销售较少，直营的更是微乎其微，因此，东北茶市场的潜力是值得肯定和探索的。”台湾晶鼎茶博士负责人说道。

    长春茶博会期间，晶鼎茶博士、天甘、振勤、松韵等台湾名茶都将在长春国际会展中心，为广大茶友带来各种包装精美、原汁原味的台湾高山茶，礼迎天下来宾，带来一次全新的真、善、美人生优美体验！（文/张小灵）