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茶文化 |
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武汉茶博会：龙井茶、运河人家当代马可波罗推崇的杭州生活
发布时间:2014/6/11 22:32:13 |
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武汉茶博会6月26日开幕：从杭州沿着运河一路北上，在湖州善琏的蒙公祠，讲解员介绍说是秦朝大将蒙恬娶了当地民女香莲，所以在此发明了毛笔。真的吗？同行中有人疑问。“历史是传说和现实的结合。”新晋的杭州旅游推广大使李牧一本正经地评论。
尽管秦朝的历史有点遥远，李牧也未必知道有蒙恬这员大将，但当毛笔握在手中时，他还是一挥而就“中国”这两个大字。“再写点什么呢？写两个字太少了。”显然还不过瘾。私下里李牧说，米歇尔·奥巴马到中国旅游也学写毛笔字，他的待遇与总统夫人相同。
除了写大字，他还学篆刻、包粽子、捏面人，但李牧最喜欢的是炒茶叶。“我自己炒了二两茶，图片发到Facebook上，和网友互动，让他们有机会可以尝尝杭州的茶叶。”
在李牧看来，茶是杭州味道，也是中国文化。连接着传统和现实的茶叶，是他在杭州最感兴趣的东西。而他，也代表着外国游客的兴趣和爱好。
在杭州通过Facebook、Twitter等社交媒体平台启动“当代马可·波罗—杭州博士”的全球招募活动一年后，26岁的瑞士小伙李牧成为“当代马可·波罗”。而在杭州和运河沿线的湖州、苏州、扬州免费体验15天后，李牧要做的，就是把他认为外国人感兴趣的东西发布在社交平台上，吸引西方游客。
700多年前的马可·波罗给了杭州“世界上最美丽华贵的天城”的评价，李牧这位当代马可·波罗的“新游记”，要向世界介绍一个怎样的杭州呢？
湖可以不作重点茶最让人感兴趣
来杭州玩什么？十有八九都会说“西湖”。
“No，no，no，西湖是很美，但在我们家乡，瑞士，湖泊景观多了去了。”李牧的中文很地道，更能表达情绪。
坐着西湖游船，从三潭印月、小瀛洲到楼外楼，初夏风光宜人。“但是要勾魂很难了。”李牧说。西湖在国内之所以闻名，是因为有很多传说和故事发生。许仙白娘子、梁山伯祝英台……可是外国人不知道这些故事，很难对一个湖产生向往。“你要在国外讲古代故事，太难了，一条蛇变成一个姑娘，然后遇到一个男人？心理上接受不了啊。”
在体验了印学、武术、丝绸、中医药等一系列传统文化后，李牧找出了自己的最爱——茶。之所以爱茶，是因为他在杭州人的日常生活中随处可见，普通到每个公交车司机都会带在身边，而高雅的寺院和讲堂里，也会品茗讲道。“外国游客到中国无非两个原因，一个是想亲身体验下中国飞速发展的变化，二是想体验中国传统的东西。”
在临安农林大学，李牧尝试了泡茶、品茶、摘茶、炒茶。“我在Facebook上发了一帖大家都感兴趣，好多人来问怎么报名怎么参与。外国人就喜欢自己可以动手的项目。博物馆去一家就够了，寺庙去一处也够了，剩下的时间都用来体验最好。”李牧说。
活着的大运河上有船和运河人家
西湖的水、运河的桥。这个月，大运河将在联合国教科文组织第38届世界遗产大会上进行现场审议，决定是否被正式列入《世界遗产名录》。李牧此行的另一个重要任务，就是助推运河申遗。
在手工业活态馆学做纸扇，在桥西直街的院子餐厅吃午餐，到土特产码头登船游河，再上富义仓遗址喝杯咖啡……李牧的足迹遍布运河杭州段的11个申遗点。他还像当年马可·波罗一样，足迹到了湖州、苏州、扬州。
重游运河是一个铺垫，大运河申遗成功后，沿途城市想联合推出一系列运河旅游线路。
“运河对中国人来说是一条很重要的河，但是让外国人来理解河的历史和文化，有点难度。就像中国人看外国的教堂，不是一个文化宗源，理解能力就会打折扣。历史勾不起兴趣，但河边的生活有吸引力。我在杭州、苏州都看到，运河上船只来来往往，还有人住在河边，岸上有台阶可以下到河里；上船，游河；下船，有茶楼和咖啡馆。这条运河是活着的，这种生活化的东西外国人有兴趣。”
李牧这15天的行程，就是找到这种中国传统与现代的东西吸引外国人。比如杭州有自行车租赁点，这不稀奇，但路口有遮阳棚，这一个细节就让人印象深刻，外国人很少见过。李牧说，把照片发到社交媒体上，在不断的转发中，杭州的形象就得到了推广。
体验杭州生活只是第一步重在用外国人眼光海外推广
15天的行程结束，但对李牧来说，推广杭州的工作才刚刚开始。
“我要好好想想，发些怎样的帖子才最吸引人。”李牧挠头。这个16岁离家到中国学习武术，现在又在中国做旅游节目，还开着自己公司的年轻人，换一种身份，也需要时间思考和学习。
“为一个城市或地区招募一位全职或兼职的推广者，杭州并非首例。澳大利亚大堡礁招募世界上最好的工作，影响力很大。但大堡礁重在活动前期选拔，聘任之后，就没见什么消息。但我们在体验之后还有一系列后续活动，有绩效的考核，而且重点利用新媒体的方式进行营销推广。另外，用外国人向境外市场介绍杭州旅游，更有针对性。”杭州市旅游形象推广中心主任何亦星说。
按照合约，在今年6月至明年4月期间，李牧需在Facebook和Twitter用英语维护“当代马克·波罗+姓名”的账号，每月至少发布15条有关杭州的英语帖文，另外参加杭州旅游欧美促销活动1次，并为杭州旅游策划案提供不少于3次的书面建议。一年后，Facebook和Twitter上的净增粉丝数分别达到最少10000和1000，他就能拿到4万欧元年薪。
其实数字只是考核的一个量化标准，李牧代言杭州旅游，更多的作用在于潜移默化影响。比如他现在提到的采摘茶叶是否能常年开课，比如运河旅游产品要如何串联……李牧的知无不言，让杭州能真正站在外国游客的角度，到海外推广旅游。（记者 杜悦） |
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