6月6日，重庆茶博会在南坪会展中心正式开幕，展会将一直持续到9日。

　　本届茶博会吸引了大量品牌茶业企业参展，白茶、红茶、黑茶、乌龙茶、紫砂茶具、陶瓷工艺品……茶产业品种齐全，无一缺席。6月6日至9日逛茶博会，不仅会有热情的展商、贴心的茶艺师为茶友泡上一杯自家的“镇展之茶”，同时大家还可以一睹大师风采，免费品佳茗、听故事，与众位大师一起“齐刷刷”进入茶这个缤纷多彩的世界。

　　曲水流觞茶会，引海外茶客围观

　　重庆茶博会开幕当天，展馆一隅--曲水流觞茶会现场遭一群金发碧眼的姑娘小伙们围观。这些年轻的海外茶客是被充分展现古典茶艺之美的茶会形式所吸引，现场登记入座品茗。

　　设于首届重庆茶博会现场幽静一隅的“曲水流觞?巴蜀茗约”茶会，为广大茶友提供了一个仿效先人流杯弄茶、临水雅酌的机会。一朵朵荷花、一杯杯茶水、一个个流觞杯托，蜿蜒随溪而流，让席地而坐的观众现场感受着生命的律动和流淌。生命有了静与动的相对，也让我们的生活就多了一番独一无二的和谐韵味。

　　相对平日工作生活的繁忙，静坐曲水旁，临水随心喝茶的那份闲适，无疑是一股清心、怡神、寄情的甘泉，缓缓淌至人们心间，清甜甘冽，令人坐而忘忧。“曲水流觞?巴蜀茗约”茶会将在重庆茶博会四天展期里持续开放，这是重庆市民一年里亲近中国古典茶艺最好也最难得的机会。

　　到这里，可以体验一番取流水之觞、品甘香之茗、怀慕古之思的深远意境；到这里，在一朵花、一杯茶、一条小“河流”的默契互动中，感受生命中静与动相生相灭的欢乐；到这里，辨识一盏甘冽的多层滋味，解读一片叶子的柔软隐秘，寻求一份心境的祥和安宁。

　　6月6日至9日，重庆茶博会期间，君山银针、白沙溪、重庆茶叶商会茶艺培训中心、颂樘茶府、馨水岩香茶艺馆以及重庆地铁都市热报，都将在“曲水流觞”现场举办专场茶会，重庆茶友可前来感受一番茶的风雅流韵。

　　花茶佳茗“碧潭飘雪”，撒落清香满人间

　　“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所以，雪梅散人间”。碧潭飘雪于1993年由徐金华先生在四川创制，又名徐公茶。2001年“碧潭飘雪”花茶在首届“觉龙杯”国际拍卖会上拍出来四川茶价之最，如今徐公亲手窨制的的木兰花茶工艺被列为成都市非物质文化遗产保护名录。

　　为让茶友现场了解四川著名花茶--碧潭飘雪的传奇，亲身体验碧潭飘雪的淡雅与香醇，茶博会组委会联合徐公茶文化研究所，在展会现场举办“雪飘碧潭·茶问徐公”讲座，为大家讲授碧潭飘雪的来源。

　　据徐公讲述，碧潭飘雪外形紧细挺秀，白毫显露，香气鲜浓持久，回味甘醇，其采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融。冲泡后茶汤黄绿明亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具美感和观赏性，而那股清甜甘冽的茉莉花香，更是满溢四方。

　　“心如碧潭，淡泊明志；形若飘雪，宁静致远”，赶紧来茶博会与我们一起领略77岁徐公的风仙道骨，还有那43岁“碧潭飘雪”的绰约风姿吧。

 

　　闲来逛茶博会，听柴烧的故事

　　开幕当天下午3点，台湾创意生活美学促进会执行长陈富珠老师在茶博会现场舞台区，举办了一场“柴烧之美?现代柴烧陶艺”专题讲座，与广大爱陶爱茶爱玩的朋友们一起分享了美丽柴烧背后的故事。

　　柴烧是一种古老的烧制方法，木材是烧窑最主要的燃料。烧制出来的陶艺作品与一般窑的差别在于灰烬和火焰直接窜入窑内，产生落灰经高温融熔成自然的灰釉，色泽温暖，层次丰富，淳朴隽永，有古拙的美感。

　　陈富珠老师认为，柴烧作品的迷人之处在于，作品不重复且很难预期烧窑的成果，带给创作者更多的意外惊喜和艺术享受。说起柴烧，陈富珠老师精神抖擞，把柴烧的美、柴烧的妙一一娓娓道来，如数家珍。现场陈老师更是邀请观众上舞台品饮分别用瓷杯和柴烧杯盛装的白酒，让观众亲身感受柴烧的敏感，触摸柴烧的美丽，饮用融化于柴烧之后，白酒的那份甘醇与甜美。“白酒如同一位强悍的女汉子，但是倒入柴烧杯以后，再品尝就转变成一位温婉的小女人，清香迷人。”一位年轻貌美的女孩子如此分享道。

　　它是一种可以穿透时间，滤清浮华，集聚了泥土身上所有的纯粹之美。它是乱花渐欲迷人眼中的一朵奇葩，蕴含着一种让人无法忘怀的温润、敦厚、深沉与凝敛之美。如此精彩的讲座、精致的柴烧，岂能错过？6月8日早上11点，陈富珠老师还将与大家一起领略柴烧的美丽与精妙，可不能再次错过了哦！

 

　　珍稀普洱茶，精彩冲泡技巧不可缺

　　普洱老茶是时空遗留的产物，因稀有而被惦记。本届茶博会上，干仓之味就带来了著名的“88青饼”、96年易武“真醇雅”和价值50万的稀世之珍凤庆3200岁树龄之茶王饼等珍稀茶品。

　　6日下午，普洱茶泰斗、八八青创始人陈国义先生在展会现场，为观众讲述了“普洱茶最精彩的冲泡方法”，和广大爱茶人士现场分享其多年来的收藏精品和茶艺心得，以及品茗要点，让茶友们全面深入了解普洱茶的最佳冲泡技艺。

　　普洱茶究竟有什么价值和魅力呢？陈国义先生认为普洱茶的可爱之处，在于既可养生，亦可一饱口福，通神养胃又益气，品质更是愈陈愈馨香。“品尝普洱茶，就如同品味我们的人生一样，需要掌握一定的技巧，才能体味到其中的乐趣与缤纷。”陈国义老师表示，普洱茶无论是大众化产品或是优质收藏品，都必然会迅速横向扩张，至于饮家以及智慧型收藏家亦会涛中起浪静静地向全世界覆盖，将有更多的外国友人认识并爱上普洱茶！（文/张小灵）