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茶文化 |
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理性消费普洱 应“以喝代藏”
发布时间:2014/4/8 9:58:37 |
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在当前日趋高涨的古树普洱茶价格面前，一些业界人士依然担忧炒作泡沫再现，希望公众理性消费普洱茶，避免走入不分品种、好坏一概收藏的误区，真正进入品饮为主的理性消费阶段。
一是理性看待普洱茶消费。业内认为，对古树普洱茶、年份茶的投资逐利行为成为推动普洱茶重回升势的重要因素。但对于日常茶饮来说，普洱茶并非越“老”越好，反而误区颇多。
多名茶商告诉记者，普通消费者往往认为标注着“老”、“古”字样的普洱茶就是好茶。一位茶商认为，纯料的古树普洱茶相对来说有收藏价值，但喝起来口感不一定最好，选择适合自己口味的就是最好的。
二是普洱茶厂商普遍希望公众理性消费，“以喝代藏”。业内认为，普洱茶市场价格要统一起来，不能以收藏的导向去做普洱茶，要以品饮的大众化消费来做普洱茶，这样普洱茶才能畅销国内外。
“对于正常的普洱茶市场来说，大部分茶都应该被喝掉，才是正常的市场表现。”一位茶商说，盲目囤积只会造成消费渠道的堵塞，理性消费普洱茶才能回归到价格与品质的良性互动。
三是古茶树保护亟待引起重视。近年来由于茶价高导致过度开采，再而导致减产，产量的下降带来更高的市场价格，容易陷入古茶树保护的“死循环”。近年来，古茶树遭损坏程度加剧，古茶园的生态环境也遭到破坏。 |
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